Perangkat & Aksesori
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Blumenkohlröschen700 g
-
Zuckerschoten100 g
-
Zucchini, grün halbiert, in Scheiben (1 cm)200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Garnelen, roh, mittelgroß, geschält aufgetaut600 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Peperoni, grün halbiert, entkernt20 g
-
30 g ÖlSesamöl, geröstet40 g
-
grüne Currypaste20 - 25 g
-
Kokosmilch, fettreduziert500 g
-
Wasser85 g
-
Kaffir-Limettenblatt, frisch (opsional)1
-
Fischsauce5 g
-
Sweet-Chili-Sauce40 g
-
Speisestärke15 g
-
Erbsen, TK120 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen40 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
2230 mg
Protein
28 g
Kalori
1666 kJ /
398 kcal
Lemak
20 g
Serat
7.4 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
29 g
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