Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 14 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
800 g

Bahan-bahan

  • celery stalks trimmed, cut into pieces
    200 g
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • yellow onions cut into pieces
    100 g
    100 g Spanish onions, cut into pieces
  • tomatoes cut into halves
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    100 g
  • fresh mushrooms
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    3 - 4 sprigs
  • fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
    1 - 2 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
    4 - 5 sprigs
  • coarse sea salt
    130 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 20 g

Natrium 1268.9 mg
Protein 0.3 g
Kalori 44.5 kJ / 10.6 kcal
Lemak 0.4 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 0.1 g
Karbohidrat 1.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua