Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

3.2 111 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 15 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Gnocchi

Hokkaido-Kürbis geschält, in Würfeln (2 cm)
400 g
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln klein bis mittelgroß, mit Schale
250 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Hartweizengrieß
40 g
Ei
1
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
150 g
Mascarpone
250 g
Curry
1 geh. TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
¾ TL
Mehl
20 g
frische Petersilienblätter (opsional) gehackt, zum Bestreuen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1415 mg

Protein 18 g

Kalori 2415 kJ / 577 kcal

Lemak 26 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 14 g

Karbohidrat 70 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Krautfleckerl aus dem Ofen

1 h

Saure Kartoffelrädle

1 h 5 min

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1 h 50 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 h 20 min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6 h 30 min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min

Tofu-Reis

50 min

Buchweizen Frikadellen

1 h 10 min

Caprese-Omelette

30 min

Leichte Sommerwraps

30 min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30 min

Tampilkan semua