Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

4.8 61 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 Schraubgläser

Bahan-bahan

rote Johannisbeeren abgezupft
1200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1 - 2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
20 g
Tomatenmark
80 g
Apfelessig
50 g
Curry mild
1 EL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zimt
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
brauner Zucker
30 g
Gelierzucker 2:1
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Schraubglas

Natrium 932 mg

Protein 2 g

Kalori 5156 kJ / 1232 kcal

Lemak 6 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 289 g

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