Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 2 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
900 g

Bahan-bahan

  • kombu (12 x 12 cm)
    1 piece
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • sake
    20 g
  • mirin
    20 g
  • bonito flakes
    20 g

Nutrisi per 900 g

Kalori 70.2 kcal / 293.9 kJ
Protein 2.1 g
Lemak 0.9 g
Karbohidrat 2.5 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Natrium 72.6 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua