Douhua (savoury bean curd)
TM6 TM5

Douhua (savoury bean curd)

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g dried soybeans
  • 2250 g water, plus extra to soak and cook
  • ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
  • 1 tbsp cornflour
  • 1 tbsp water
  • 1 tsp vinegar
  • 3 tsp soy sauce
  • 1 tsp sesame oil
  • 1 tsp red chilli oil (optional)
  • fried shallots, to serve
  • spring onion/green onion, to serve
  • long red chilli, to serve

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
233.4 kJ / 55.8 kcal
Protein
3.8 g
Karbohidrat
5.2 g
Lemak
2.4 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Serat
1.8 g
Natrium
162.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua