![Douhua (savoury bean curd) Douhua (savoury bean curd)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a1b4d6d2a4a28103cb100acc54ed9d1/Derivates/e390a70eafd078403a9cd4a69e60b05533160e7b.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbohidrat
- 5.2 g
- Lemak
- 2.4 g
- Lemak Jenuh
- 0.1 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 162.9 mg