Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pie Dough
- 215 g all-purpose flour
- 140 g unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice cold water
- 60 g unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 285 g pecan nuts
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g bourbon whiskey
- 5 large eggs, divided
- 85 g sugar
- 85 g brown sugar
- 85 g corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
250
g sugar
atau 250 g brown sugar - 170 g heavy whipping cream, 30-40% fat, divided
- 1030 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon whiskey
- 1 tbsp vinegar
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbohidrat
- 80.7 g
- Lemak
- 51.1 g
- Lemak Jenuh
- 19.9 g
- Serat
- 4.1 g
- Natrium
- 174 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPeanut Butter
5 Min
Lemon Curd
1h
Chocolate Hazelnut Spread
45min
Strawberry Jam
1 Std. 5 Min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Apple Sauce
20 min
Chocolate Syrup
20 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Allergen Free Melted Chocolate
10min
Low Carb Cranberry Sauce
20 min
Vanilla Bean Syrup
30min
Sugar Cookies with Lemon Curd
1h 30min