Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
Persiapan 5 menit
Total 2j 5 menit
10 portions
Bahan-bahan
Pie Dough
-
all-purpose flour215 g
-
unsalted butter diced, chilled140 g
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice cold water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces60 g
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan nuts285 g
-
unsalted butter diced30 g
-
bourbon whiskey60 g
-
large eggs divided5
-
sugar85 g
-
brown sugar85 g
-
corn syrup (see Tip)85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
250 g brown sugarsugar250 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat divided170 g
-
water divided1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter in one piece (see Tip)30 g
-
bourbon whiskey2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
174 mg
Protein
9.7 g
Kalori
3414.1 kJ /
816 kcal
Lemak
51.1 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
19.9 g
Karbohidrat
80.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Texas Road Trip
12 Resep
Kanada
Kanada
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Tanpa peringkat
Caramel Sauce
Tanpa peringkat
Thick and Creamy Custard
Tanpa peringkat
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Tanpa peringkat
Salted Caramel Ice Cream
Tanpa peringkat
Peanut Butter
Tanpa peringkat
Blueberry Jam
Tanpa peringkat
Lemon Curd
1j
Strawberry Jam
1j 5 menit
Fruit Sauce (Coulis)
10 menit
Apple Sauce
20 menit
Chocolate Syrup
20 menit