Salted Caramel Ice Cream

Tanpa peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.2 g

Kalori 1765.7 kJ / 422 kcal

Lemak 27.1 g

Serat 0 g

Karbohidrat 40.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

There is Always Room at Our TABLE 22 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Thick and Creamy Custard

15 menit

Lemon curd

1j

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Tanpa peringkat

Caramel Sauce

Tanpa peringkat

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 menit

Peanut Butter

5 menit

Blueberry Jam

Tanpa peringkat

Chocolate Hazelnut Spread

45 menit

Strawberry Jam

1j 5 menit

Fruit Sauce (Coulis)

10 menit

Apple Sauce

20 menit

Chocolate Syrup

20 menit

Tampilkan semua