Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 45 menit

24 unidades

Bahan-bahan

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 226.3 mg

Protein 3.2 g

Kalori 1185 kJ / 283 kcal

Lemak 16.4 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 5.7 g

Karbohidrat 32.9 g

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Juga ditampilkan di

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Spanyol

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