Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
- 300 γρ. αλεύρι φαγόπυρου, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
- 190 - 200 γρ. νερό, καυτό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- ¼ - ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1738.8 kJ / 415.6 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Karbohidrat
- 71.8 g
- Lemak
- 10.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.6 g
- Serat
- 13.9 g
- Natrium
- 870.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΑφέλια
Tanpa peringkat
Κριθαρότο με θαλασσινά
Tanpa peringkat
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Tanpa peringkat
Σπανακόρυζο
40 Min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 λεπτ.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Tanpa peringkat