Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opsional)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opsional)

Nutrisi
per 1 sztukę
Kalori
789.9 kJ / 188.8 kcal
Protein
1.8 g
Karbohidrat
15.6 g
Lemak
13.9 g
Lemak Jenuh
8.3 g
Serat
2.4 g
Natrium
12.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua