Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
TM6 TM5

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

4.5 (11 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g su, ekmek hamuruna sürmek için ekstra su
  • 15 g taze maya, ufalanmış
  • 500 g tam buğday unu, serpmek için ekstra tam buğday unu
  • 2 ¼ tk tuz
  • 15 g haşhaş tohumu
  • 25 g ay çekirdeği içi, tuzsuz
  • 15 g susam
  • 15 g keten tohumu
  • 2 su bardağı kaynar su, pişirme sırasında kullanmak için

Nutrisi
per 1 adet
Kalori
9454 kJ / 2259.6 kcal
Protein
70.9 g
Karbohidrat
404.8 g
Lemak
39 g
Lemak Jenuh
4.6 g
Serat
28.5 g
Natrium
5293.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua