Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 700 g Chinese kool, in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
  • 2500 g water, gefilterd
  • 150 g Himalaya zout
  • 3 knoflookteentjes
  • 2 cm gember, vers wortel, geschild
  • 1 appel (alle soorten), met klokhuis en in vieren gesneden
  • 5 lente-uien, in drieën gesneden
  • 1 - 2 tl gemalen cayennepeper
  • 1 - 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl tamari saus, glutenvrij (zie tips)
  • 30 g kokosbloesemsuiker
  • 1 nori vel, in stukken gescheurd
  • 20 g water, warm

Nutrisi
per 1 beker
Kalori
1615 kJ / 384.5 kcal
Protein
14.8 g
Karbohidrat
70 g
Lemak
3.7 g
Serat
16.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua