Bizcochitos lego

Bizcochitos lego

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Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

25 unidades

Bahan-bahan

Suero de leche (buttermilk)

370 g de leche entera
30 g de zumo de limón

Bizcocho

250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
210 g de azúcar
4 huevos
1 cucharada de azúcar vainillado
450 g de harina de repostería
60 g de cacao puro en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Decoración

200 g de azúcar
1 clara de huevo
colorante alimentario (de cuatro colores diferentes)
40 g de grageas de azúcar de diferentes colores

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 107.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 986 kJ / 236 kcal

Lemak 9.9 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 5.8 g

Karbohidrat 34.9 g

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