Bagels
TM6 TM5

Bagels

4.7 (235 peringkat)

Bahan-bahan

  • 240 g water, plus extra for cooking
  • ¾ tsp dried instant yeast
    atau 10 g fresh yeast, crumbled
  • 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
  • 1 ½ tsp barley malt extract
  • 1 Tbsp bicarbonate of soda
  • poppy seeds, for sprinkling
  • sesame seeds, for sprinkling
  • pumpkin seeds, for sprinkling

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1183 kJ / 283 kcal
Protein
10.1 g
Karbohidrat
55.2 g
Lemak
2.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua