Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j

24 tranches

Bahan-bahan

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 tranche

Natrium 109 mg

Protein 5 g

Kalori 1046 kJ / 250 kcal

Lemak 9 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 38 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Joyeuses Pâques! 13 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Pâte à tarte double

3h 20min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30min

Petits gâteaux à la vanille

1h 10min

Shortcake canadien aux fraises

30min

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Tarte aux nectarines et frangipane

1h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Blondies au chocolat et aux noisettes

45min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Tampilkan semua