Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j 30 menit

8 unidades

Bahan-bahan

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 1219.9 mg

Protein 42.9 g

Kalori 3437 kJ / 821 kcal

Lemak 27.5 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 5.9 g

Karbohidrat 99.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 174 60 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 Min

Wonton de pera y gorgonzola

45 Min

Bikini de caviar y salmón

20 Min

Rollitos thai con salsa agridulce

30 Min

Albóndigas coreanas

1 Std.

Arayes libaneses

30 Min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 Min

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2 Std.

Patatas bravioli

45 Min

Espinacas esparragadas

20 Min

Tartaletas árbol de Navidad

40 Min

Triángulos de queso y mermelada

5 Std.

Tampilkan semua