Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j 30 menit

8 unidades

Bahan-bahan

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 1219.9 mg

Protein 42.9 g

Kalori 3437 kJ / 821 kcal

Lemak 27.5 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 5.9 g

Karbohidrat 99.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 174 60 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 min

Palitos con sabor a pizza

1 h

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Espinacas esparragadas

20 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Triángulos de queso y mermelada

5 h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 h

Crujientes de centollo

3 h 30 min

Arbolitos de queso navideños

15 min

Tampilkan semua