Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
atau 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 42 g
- Lemak Jenuh
- 16 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 696 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Garam Masala
50 Min
Shepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Meatballs with tomato sauce
45min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min.
Meatloaf
1h 20min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1h 20min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Chilli con carne
40min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2h 15 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min