Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

5.0 2 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 30 menit
12 κομμάτια

Bahan-bahan

Kέικ με καρότο και αμύγδαλο
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το λάδωμα
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    220 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αυγά
    3
  • ξανθή ζάχαρη
    150 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    2 κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    2 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γλάσο
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    120 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • βούτυρο, ανάλατο
    90 γρ.
  • τυρί κρέμα
    125 γρ.
Γαρνίρισμα
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    1 κ.σ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    1 κ.σ.
  • αμύγδαλα για το γαρνίρισμα
  • φουντούκια, ασπρισμένα για το γαρνίρισμα
  • καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 κομμάτι

Natrium 162 mg
Protein 7.7 g
Kalori 1491.1 kJ / 355 kcal
Lemak 25 g
Serat 3.4 g
Lemak Jenuh 7.6 g
Karbohidrat 25.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua