Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

4.7 6 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

La pâte à pizza
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 250 g de concassé de tomates
  • 300 g de mozzarella en billes
  • 2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de roquette

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1171.5 mg
Protein 32.1 g
Kalori 3046.6 kJ / 728.2 kcal
Lemak 29.9 g
Serat 5.1 g
Lemak Jenuh 11.7 g
Karbohidrat 83.1 g

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