Dżem truskawkowy z czarnym bzem

Name: Dżem truskawkowy z czarnym bzem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 750 g
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 230 g cukru żelującego 2:1; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g syropu z kwiatów czarnego bzu; 1 szczypta soli; 3 kwiaty czarnego bzu

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 35 menit

Ukuran porsi penyajian 750 g

Bahan-bahan

500 g truskawek, świeżych
atau 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
230 g cukru żelującego 2:1
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g syropu z kwiatów czarnego bzu
1 szczypta soli
3 kwiaty czarnego bzu (patrz wskazówka)

Nutrisi: per 30 g
Kalori: 188.3 kJ / 45 kcal
Protein: 0.1 g
Karbohidrat: 11.1 g
Lemak: 0.1 g
Lemak Jenuh: 0 g
Serat: 0.4 g
Natrium: 8 mg