Jambon laqué à l'érable et aux épices

Jambon laqué à l'érable et aux épices

4.9 7 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

Jambon

1 épaule de porc, désossée fumée (jambon picnic) (env. 1,5 kg-1,6 kg)
1 c. à thé de clous de girofle plus un supplément pour la décoration
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à thé de quatre-épices moulu
1 c. à soupe de poivre noir en grains
eau pour la cuisson du jambon

Laque épicée à l'érable

80 g de sucre de canne complet non raffiné

80 g de sucre d'érable en grains
½ c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé de romarin déshydraté et haché
2 pincées de clous de girofle moulus
2 pincées de cannelle en poudre
150 g de sirop d'érable

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2138.4 mg

Protein 41.3 g

Kalori 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Lemak 18 g

Lemak Jenuh 5.8 g

Karbohidrat 41.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cabane à sucre 6 Resep
Kanada

Joyeuses Pâques! 13 Resep
Kanada

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hot Dogs au fromage et au chili

50 menit

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2j 20 menit

Tortillas au poulet effiloché

40 menit

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1j 5 menit

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Poulet citron romarin avec riz

55 menit

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1j 5 menit

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1j 40 menit

Kefta de dinde aux épices dorées

30 menit

Poulet au beurre crémeux

1j

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1j 10 menit

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 menit

Tampilkan semua