Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

12 φέτες

Bahan-bahan

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 φέτα

Protein 10.1 g

Kalori 3748 kJ / 896 kcal

Lemak 62.3 g

Karbohidrat 73.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Όλα με σοκολάτα 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κέικ καρότου

1j 55 menit

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5j 30 menit

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1j 15 menit

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5j 30 menit

Μπισκότα γεμιστά

1j 10 menit

Μπράουνις

50 menit

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3j 35 menit

Κέικ μήλου

1j

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5j

Ταχινόπιτες μικρές

2j

Κέικ Γεωγραφία

1j

Cupcakes βανίλιας

35 menit

Tampilkan semua