![Το απόλυτο κέικ σοκολάτας Το απόλυτο κέικ σοκολάτας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A475B34-4E78-40D8-9F30-46223B7D77E7/Derivates/E55C7EA4-0E60-403F-B5DC-75EA358197BD.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Παντεσπάνι σοκολατας
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 320 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 240 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. κακάο σε σκόνη
- 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 120 γρ. νερό, καυτό
- 120 γρ. γάλα
- 150 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
Σαντίγι για τη γέμιση
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 30 γρ. ζάχαρη άχνη
Γλάσο και γαρνίρισμα
- 360 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
- 450 γρ. γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
- 60 πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
- Nutrisi
- per 1 φέτα
- Kalori
- 3748 kJ / 896 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 73.7 g
- Lemak
- 62.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚέικ Γεωγραφία
1hod.
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Κρουασάν
12h
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Μπισκότα βουτύρου
50min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Tanpa peringkat
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Βέγκαν μπακλαβάς
2h 40min