Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
atau 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 58 g
- Lemak
- 24 g
- Lemak Jenuh
- 14 g
- Serat
- 2.6 g
- Natrium
- 79 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChristmas Cake
517小时 45 分钟
Decadent Dark Chocolate Brownies
1 Std. 55 Min
Orange Chiffon Cake
1 godz. 15 min
Pistachio Ice Cream
10h 35 min
Mincemeat and Almond Tart
2h 15min
Gluten-free Christmas Pudding
12 godz. 20 min
Chocolate Tiffin
2 godz. 30 min
Chocolate Coated Banana Sticks
1 godz.
Sticky Jamaican Ginger Cake
25 Std.
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1h 5 min
Scottish Tablet
2h 15min
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15min