Mirror Glazed Chocolate Cake
TM6 TM5

Mirror Glazed Chocolate Cake

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

krim kocok cokelat

  • 220 g whipping cream
  • 50 g gula halus
  • 75 g cokelat, potong kecil-kecil

adonan kuning telur

  • 6 kuning telur
  • 30 g gula halus
  • 40 g minyak zaitun
  • 70 g tepung terigu protein rendah
  • 40 g kakao bubuk
  • 60 g susu full cream

meringue

  • 6 putih telur
  • 1 sdt jus lemon
  • 70 g gula halus

mirror glazed cokelat

  • 80 g air dingin
  • 50 g gula halus
  • 30 g kakao bubuk
  • 2 sdt bubuk gelatin
  • 60 g whipping cream

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
4248 kJ / 1016 kcal
Protein
26.3 g
Karbohidrat
96.8 g
Lemak
60.5 g
Serat
5.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua