Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

8 unidades

Bahan-bahan

Mascarpone cremoso

120 g de azúcar
5 yemas de huevo
500 g de queso mascarpone

Manzanas caramelizadas

20 g de mantequilla
400 g de manzana (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 233.1 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1495 kJ / 357 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 14.2 g

Karbohidrat 28.5 g

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