Perangkat & Aksesori
Terrine Provençale
Persiapan 20 menit
Total 2j
4 Gläser
Bahan-bahan
-
Brötchen, altbacken1
-
Wasser warm, zum Einweichen
-
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft50 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft30 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl10 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)60 g
-
Pinienkerne20 g
-
Schweinehackfleisch550 g
-
Ei1
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kräuter der Provence1 EL
-
Schmalz4 TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Glas
Natrium
787 mg
Protein
29 g
Kalori
2342 kJ /
560 kcal
Lemak
46 g
Serat
2.5 g
Lemak Jenuh
15.1 g
Karbohidrat
9 g
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