Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

4 Gläser

Bahan-bahan

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Glas

Natrium 787 mg

Protein 29 g

Kalori 2342 kJ / 560 kcal

Lemak 46 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 15.1 g

Karbohidrat 9 g

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