Βασιλόπιτα

Name: Βασιλόπιτα
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: βούτυρο; 300 γρ. αλεύρι φαρίνα; 250 γρ. ζάχαρη; 280 - 300 γρ. πορτοκάλι; 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού; 170 γρ. ηλιανθέλαιο; 4 αυγά; 40 γρ. κονιάκ; 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα; 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική

4.3 61 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

16 κομμάτια

Bahan-bahan

βούτυρο για το βουτύρωμα
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
ζάχαρη
250 γρ.
πορτοκάλι (1 πορτοκάλι), καλά πλυμένο, με τη φλούδα, κομμένο στα δύο
280 - 300 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
100 γρ.
ηλιανθέλαιο
170 γρ.
αυγά
4
κονιάκ
40 γρ.
μπέικιν πάουντερ
3 κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
200 γρ.
ζάχαρη άχνη, σπιτική
20 - 30 γρ.