Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

25 adag

Bahan-bahan

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 adag

Natrium 25.2 mg

Protein 2.6 g

Kalori 936.4 kJ / 223.8 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 37.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ünnepi fogások 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Almás sütemény

1j

Zebra kuglóf

1j 10 menit

Csokoládétorta

45 menit

Mézes zabpelyhes graham

35 menit

Sárgabarackos amaretti

40 menit

Karácsonyi pekándiós csiga

Tanpa peringkat

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Tanpa peringkat

Klasszikus lengyel torta

2j 25 menit

Pandan sifon torta

Tanpa peringkat

Fudge csokoládétorta

Tanpa peringkat

Molten csokoládétorta

Tanpa peringkat

Csokoládés lávapuding

Tanpa peringkat

Tampilkan semua