Gluténmentes klasszikus lengyel torta
TM6 TM5

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Torta alap

  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez
  • gluténmentes liszt, szóráshoz
  • 80 g burgonyakeményítő
  • 90 g rizsliszt (lásd Tippek)
  • 1 tk gluténmentes sütőpor
  • 60 g mandula
  • 8 tojás
  • 200 g kristálycukor
  • 2 tk vanília kivonat, természetes

Áfonya lekvár

  • 250 g áfonya (lásd Tippek)
  • 100 g befőzőcukor 1:1
  • 50 g víz
  • 1 ½ tk citromlé, frissen facsart
  • 1 tk étolaj

Citromos víz

  • 150 g víz
  • 50 g citromlé, frissen facsart
  • 500 g vegyes bogyós gyümölcs, friss, kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve

Krémes keverék

  • 500 g mascarpone
  • 600 g habtejszín, min. 30%-os zsírtartalommal
  • 80 g porcukor
  • 2 tk vanília kivonat, természetes
  • vegyes bogyós gyümölcs, friss, választható, díszítés
  • menta, friss, csak levelek, díszítés

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
1529.6 kJ / 365.6 kcal
Protein
5.7 g
Karbohidrat
34.7 g
Lemak
23.4 g
Lemak Jenuh
12.5 g
Serat
1.4 g
Natrium
149.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua