Kávová omáčka

Name: Kávová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 gramů
Ingredients: 250 gramů cukru; 200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku; 30 gramů silné kávy, uvařené; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla; 1000 gramů vody; 1 polévková lžíce octa

5.0 (5 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 35 menit

Ukuran porsi penyajian 400 gramů

Bahan-bahan

250 gramů cukru
atau 250 gramů hnědého cukru
200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů silné kávy, uvařené
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla, studeného a pokud možno v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1000 gramů vody
1 polévková lžíce octa

Nutrisi: per 100 gramů
Kalori: 2136 kJ / 510 kcal
Protein: 1 g
Karbohidrat: 64 g
Lemak: 28 g
Serat: 0 g