Chả cá

Name: Chả cá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 500 gam phi lê cá; 100 gam giò sống; 50 gam hành lá; 50 gam thì là tươi; 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê bột tiêu; nước lạnh; dầu ăn

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 20 menit

Ukuran porsi penyajian 4 khẩu phần

Bahan-bahan

500 gam phi lê cá, thái miếng, (cá rô phi, cá
thu, cá măng,...), cấp đông
12 giờ
100 gam giò sống
50 gam hành lá, băm nhỏ, điều chỉnh tùy khẩu vị
50 gam thì là tươi, băm nhỏ, điều chỉnh tùy khẩu vị
1 thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
1 thìa cà phê bột tiêu, điều chỉnh tùy khẩu vị
nước lạnh, để ngâm chả cá
dầu ăn, để ngâm chả cá

Nutrisi: per 1 khẩu phần
Kalori: 270 kJ / 64.5 kcal
Protein: 3 g
Karbohidrat: 3.5 g
Lemak: 4.3 g