Casinhas de bolachas de gengibre

Bolachas

• 150 g melaço
• 1 ovo
• 120 g manteiga
• 100 g açúcar mascavado escuro
• 2 c. chá de gengibre em pó
• 2 c. chá de canela em pó
• 1 c. chá de cravinho em pó
• ½ c. chá de pimenta
• ½ c. chá de sal
• 360 g farinha tipo 65
• ½ c. chá de bicarbonato de sódio
• ½ c. chá de fermento p/ bolos

Glacê

• 220 g açúcar
• 5 g glucose
• 1 clara de ovo
• Coco ralado q.b. p/ decorar
• Açúcar q.b. p/ decorar