Penne tészta spenóttal és articsókával
TM6 TM5 TM31

Penne tészta spenóttal és articsókával

5.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
  • 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
  • 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
  • 1450 g víz
  • 320 g tészta, száraz, penne
  • 3 fokhagyma gerezd
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
  • 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
  • 120 g bébispenót, friss
  • 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
  • 40 g búzaliszt
  • 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
  • 1 tk hagymasó
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
  • 200 g tejföl
  • 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
2571.3 kJ / 612.2 kcal
Protein
21.8 g
Karbohidrat
47 g
Lemak
35.6 g
Lemak Jenuh
22.1 g
Serat
9.9 g
Natrium
860.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua