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Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
4.2 34 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 45 menit
12 Stück
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Bahan-bahan

Teig
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    2
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • Eier getrennt
    4
  • Zucker
    100 g
  • Ricotta abgetropft
    400 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker zum Bestäuben

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 88 mg
Protein 9 g
Kalori 1187 kJ / 284 kcal
Lemak 12 g
Serat 0.8 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 35 g

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