Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 34 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 45 menit

12 Stück

Bahan-bahan

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 88 mg

Protein 9 g

Kalori 1187 kJ / 284 kcal

Lemak 12 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 35 g

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