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Botecitos de carrot cake
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
8 raciones
Bahan-bahan
Bizcocho de zanahoria
-
140 g de azúcar
-
5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
2 huevos (M)
-
120 g de aceite de girasol
-
130 g de harina de repostería
-
8 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de bicarbonato
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de sal
Cobertura de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
300 g de queso cremoso
-
30 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de naranja recién exprimido
Montaje y decoración
-
100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
300.5 mg
Protein
6.5 g
Kalori
2363 kJ /
565 kcal
Lemak
38.3 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
15.2 g
Karbohidrat
50.9 g
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