Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
TM6 TM5

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.2 (23 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g queijo mozarela
  • 1000 g água, mais 7 c. de sopa
  • 200 g arroz basmati
  • 600 g costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
  • 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 4 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de caldo caseiro
  • 1 ½ c. chá de pimenta
  • 3 c. chá de vinho de arroz Shaoxing
    atau 2 c. chá de vinho branco
  • 1 c. chá de óleo de sésamo
  • 1 c. chá de molho de soja light
  • 4 ovos
  • 6 c. sopa de amido de milho
  • 4 dentes de alho
  • 30 g azeite, mais 3 c. de sopa p/ fritar
  • 500 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 1 cebola cortada em cunhas
  • 30 g concentrado de tomate
  • 20 g ketchup

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
2641.6 kJ / 631.4 kcal
Protein
37 g
Karbohidrat
45.5 g
Lemak
32.8 g
Lemak Jenuh
10.3 g
Serat
3.5 g
Natrium
2138.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua