Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bacalhau
- 1 pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
- 1 dente de alho
- 20 g salsa
- 25 g azeite
- 20 g bacon em cubos
- 150 g cebola cortada em oitavos
- 30 g pimento cortado em tiras
- 150 g repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 200 g camarão s/ casca, cortado em pedaços pequenos
Bechamel
- 500 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Ovos
- 6 ovos médios, frios
- Água até atingir a marca do 1 litro
- Nutrisi
- per 6 doses
- Kalori
- 16091.2 kJ / 3845.9 kcal
- Protein
- 211 g
- Karbohidrat
- 350.3 g
- Lemak
- 177.7 g
- Lemak Jenuh
- 50.9 g
- Serat
- 33.6 g
- Natrium
- 7309.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratinado de salmão e legumes
50min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1 godz. 35 min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Açorda de bacalhau com tomate
25 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Beringela recheada com atum
1 godz.
Risoto de polvo
1h 10min
Fricassé de pescada
1h 10min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Bifes de atum de cebolada
1h 5min