Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 doses

Bahan-bahan

Bacalhau
  • pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
    1
  • alho
    1 dente de
  • salsa
    20 g
  • azeite
    25 g
  • bacon em cubos
    20 g
  • cebola cortada em oitavos
    150 g
  • pimento cortado em tiras
    30 g
  • repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
    150 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
    200 g
Bechamel
  • leite
    500 g
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Ovos
  • ovos médios frios
    6
  • Água até atingir a marca do 1 litro

Nutrisi per 6 doses

Kalori 3845.9 kcal / 16091.2 kJ
Protein 211 g
Lemak 177.7 g
Karbohidrat 350.3 g
Serat 33.6 g
Lemak Jenuh 50.9 g
Natrium 7309.8 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua