Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
Persiapan 20 menit
Total 9j
4 doses
Bahan-bahan
Marinada
-
lombos de bacalhau demolhado (1200 g aprox.)4
-
leite500 g
-
tomilho1 pé de
-
cravinhos2
-
noz-moscada1 pitada de
Chutney
-
azeite20 g
-
chalota cortada em metades longitudinalmente250 g
-
marmelo s/casca e s/caroços, cortado em pedaços400 g
-
vinagre de sidra150 g
-
água100 g
-
mel100 g
-
sultanas douradas120 g
-
sementes de mostarda10 g
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
cravinho1
-
sal1 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
Bacalhau e esmagada
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias300 g
-
azeite p/ regar1 fio de
-
broa de milho150 g
-
morcela s/pele cortada em pedaços ( ½ morcela aprox.)100 g
-
água600 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços pequenos700 g
-
grelos só as folhas300 g
-
azeite p/ temperar1 fio de
-
sal p/ temperar1 pitada de
-
manteiga50 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 4 doses
Natrium
9524.9 mg
Protein
266.2 g
Kalori
19154.3 kJ /
4578 kcal
Lemak
149.7 g
Serat
59.9 g
Lemak Jenuh
57 g
Karbohidrat
566.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
O melhor dos nossos Testers
16 Resep
Portugal
Portugal
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Bacalhau à moda de Braga
40 menit
Polvo da consoada
1j 20 menit
Polvo à lagareiro
1j 30 menit
Caril de camarão com manga
35 menit
Bacalhau da alentejana
50 menit
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1j 15 menit
Bacalhau com “natas”
50 menit
Rolo de bacalhau com broa
50 menit
Bacalhau gratinado com camarão
50 menit
Bacalhau de Natal
1j 15 menit
Esparguete preto com camarão
45 menit
Bacalhau à Zé do Pipo
1j