Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
TM6 TM5

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 ( 12 peringkat )

Bahan-bahan

Roti (indisches Fladenbrot)

  • 500 g Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 g Wasser

Mangold Fenchel Füllung

  • 80 g rote Zwiebeln halbiert
  • 2 EL Ghee (siehe Tipp)
    atau 2 EL Butter
  • 260 g frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
  • 260 g Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Chilipulver
  • 1 TL Garam Masala
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
477 kcal / 2000 kJ
Protein
18 g
Lemak
9 g
Karbohidrat
80 g
Serat
17.3 g
Lemak Jenuh
3.3 g
Natrium
801 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua