Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
TM6 TM5

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 (12 peringkat)

Bahan-bahan

Roti (indisches Fladenbrot)

  • 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 g Wasser

Mangold Fenchel Füllung

  • 80 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 EL Ghee, (siehe Tipp)
    atau 2 EL Butter
  • 260 g frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
  • 260 g Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Chilipulver
  • 1 TL Garam Masala
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
2000 kJ / 477 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
80 g
Lemak
9 g
Lemak Jenuh
3.3 g
Serat
17.3 g
Natrium
801 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua