Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j

8 raciones

Bahan-bahan

330 g de agua
1 ½ cucharaditas de miel
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
80 g de harina integral de centeno
80 g de harina integral de trigo
30 g de harina de maíz
10 g de sal
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 488.2 mg

Protein 7.5 g

Kalori 1094 kJ / 261 kcal

Lemak 4.9 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 46.7 g

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