Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 15 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Lemak 12.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Πάμε Μεξικό 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1j

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 menit

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 menit

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 menit

Φαλάφελ

Tanpa peringkat

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 menit

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1j 10 menit

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 menit

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 menit

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 menit

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Tanpa peringkat

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 menit

Tampilkan semua