Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 15 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Lemak 12.5 g

Karbohidrat 43.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Πάμε Μεξικό 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 menit

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 menit

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 menit

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 menit

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1j

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 menit

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1j 10 menit

Ταμπουλέ με τόνο

55 menit

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2j 20 menit

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Tanpa peringkat

Ιταλικό ντιπ τυριού

4j 10 menit

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Tanpa peringkat

Tampilkan semua