Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

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Persiapan 20 menit

Total 20 menit

8 raciones

Bahan-bahan

Sorbete de fresa

150 g de azúcar
10 g de zumo de limón
75 g de plátano en trozos
500 g de fresas congeladas

Carpaccio de piña

1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
hojas de menta fresca para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 2.7 mg

Protein 0.9 g

Kalori 667 kJ / 159 kcal

Lemak 0.2 g

Serat 3.2 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 41.5 g

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