Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

4.9 11 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 20 menit

24 morceaux

Bahan-bahan

400 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
220 g d'eau tiède
1 paquet de levure déshydratée (7 g)
35 g d'huile d'olive et un peu plus pour la dorure
1 ½ c. à café de sel
50 g d'oignons coupés en deux
½ bouquet de persil frais
150 g de poivrons rouges en morceaux
100 g de champignons frais
20 g de purée de tomates
½ c. à café de sauce harissa

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 morceau

Natrium 149.7 mg

Protein 2.6 g

Kalori 346.7 kJ / 82.9 kcal

Lemak 1.8 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 14.2 g

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