Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 1j 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 33 g

Kalori 2786 kJ / 669 kcal

Lemak 37 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartare di carne

30 menit

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 menit

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1j

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1j 20 menit

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 menit

Pollo mediterraneo con riso

Tanpa peringkat

Zuppa Ramen Tantanmen

45 menit

Döner kebab di carne di manzo

50 menit

Gyros veloci con tzatziki

30 menit

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 menit

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1j

Low Meat Lasagna

2j

Tampilkan semua