Islas flotantes

Islas flotantes

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Persiapan 30 menit

Total 1j 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 6 g

Kalori 1275 kJ / 305 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 0 g

Karbohidrat 3.3 g

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