Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy

5.0 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)

Nutrisi
per 100 g
Kalori
953.2 kJ / 227.8 kcal
Protein
6.3 g
Karbohidrat
48.8 g
Lemak
1 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Serat
3.4 g
Natrium
3.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua