Perangkat & Aksesori
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
6 porții
Bahan-bahan
-
capere în oțet1 linguriță
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
mărar proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
-
fileuri de anchois conservat în ulei2
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă½ linguriță
-
unt sărat înmuiat130 g
-
sos de roșii1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
brandy1 linguriță
-
vin de Madeira (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos Worcestershire½ linguriță
-
boia de ardei, dulce¼ linguriță
-
pudră de curry¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat½ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)6
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porție
Protein
45.2 g
Kalori
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Lemak
31.6 g
Serat
0.4 g
Karbohidrat
0.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sărbătorim vara
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaChifteluțe cu sos de roșii
45 menit
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 menit
Ruladă de carne
1j 30 menit
Rulouri de pui în stil florentin
50 menit
Porchetta cu pere și ceapă
12j
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1j 15 menit
Gorditas cu pui și avocado
1j
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1j 10 menit
Coaste de porc cu bourbon
5j 50 menit
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2j 10 menit
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 menit
Pui cu lămâie și usturoi
30 menit