Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 shallots, cut in half
- 1 garlic clove
- 4 sprigs thyme, fresh, leaves only
- 2 bay leaves, dried
- 340 g water
- 225 g white wine, dry
- 340 g new potatoes, scrubbed
- 4 sweet corn cobs, cut into rounds (2.5 cm/1 in.)
-
340
g linguica sausage, cut into pieces (5 cm/2 in.)
atau 340 g andouille sausage, pre-cooked - 910 g clams, cherrystone clams, scrubbed
- 910 g mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 115 g unsalted butter, diced
- 1 lemon, cut into wedges
- 1 baguette, sliced, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 5522.4 kJ / 1319.9 kcal
- Protein
- 87 g
- Karbohidrat
- 98.6 g
- Lemak
- 60.3 g
- Lemak Jenuh
- 26.2 g
- Serat
- 7.2 g
- Natrium
- 3118.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaNew England Clam Chowder
45 Min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 Min
Snapper with Spiced Oil
Pas d’évaluation
Salmon with Vegetable Sauce
Pas d’évaluation
Cod with Citrus Butter
50min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Fish and Chips
Pas d’évaluation
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h