Poulet effiloché BBQ

Porc effiloché (Cochinita pibil)

Jambon laqué à l'érable et aux épices

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

Tartes salées à la courge musquée

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Poulet au citron et à l'ail

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe

Steak sous-vide

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta